品嚐來自山上的好茶。

                               Taste good tea on the hill.                      

 

 

 

   品.茗茶丘好

關於品.茗茶丘好

品嚐來自上的好茶，是茗茶丘好四字所代表的含意。

茶，對現在人來說好像就是從手搖飲料店買一杯飲料，就算是在喝茶了，但其實台灣茶的歷史可以追朔到清治時代，當時台灣所外銷出產的茶葉在世界上已享有極高的評價，被各國稱為「Formosa Tea」。

而在現今，泡茶貌似已經成了年長者的專利，快速而且方便的手搖飲成為年輕一代的最愛。但泡茶並不僅僅只是解渴那麼簡單，它是社交，是生活，是聯繫人與人之間情感的橋樑，而我們想傳達並維持的，正是茶葉沖泡間所誕生的感情。

泡一壺茶，品生活的味道

在父輩的年代裡，不論是親友聚會或是商業應酬，泡茶都是社交極為重要的一種方式。許多的生意、情感及回憶，都是在茶葉的一沖一泡間所產生的，而看似不起眼的茶杯，更是投射著人與人之間的情感。

隨時代變遷，社交的手段也跟著日新月異，茶藝文化雖仍保持一定地位，但許多年輕一代對其所蘊含的意義理解並不多，我們想讓更多人去發現每一片茶葉所蘊含的意義。泡茶，泡的不僅是茶葉，茶香里纏繞的，更是生活，是人與人感情的重要媒介。

台灣茶的堅持

 台灣茶，是老天對這塊寶島的恩惠，得天獨厚的氣候與地形，讓台灣各地山區皆有產茶，再透過老師傅的製茶技術，將茶葉本身所蘊含的氣候滋養與大地回饋，完美地融合成一支美麗的茶品。